日本国内で広く愛されているカフェチェーンといえば、多くの人がスターバックスを思い浮かべるでしょう。
しかし、外国語でのメニューや少々複雑な注文のプロセスに戸惑うこともあり、初めての訪問では店内でためらうことも少なくないです。
特に、飲み終えた後の食器の片付け方が分からない場合、周りを見回してしまうこともあり、思い返すとちょっと恥ずかしい経験になることがあります。
でも、スタバではきちんと返却口が設置されており、その位置を知っていれば、片付け作業は非常に簡単です。
ここでは、スタバでの食器返却の具体的な手順を詳細に解説します。
スタバの下げ台を活用してみよう！
私が訪れた店舗では、食事の後には返却口を使わず、専用の下げ台を使用していました。これは完全なセルフサービス形式です。
時折、スタッフが片付けを手伝ってくれることもありますが、基本的には自分で整理することになります。
店内にある下げ台では、ゴミやカップは適切に分類し、使った皿やカップ、トレーは指定された場所に戻すことになっています。
スタバにおける片付けの流れ
下げ台の配置
スタバへ行くとき、下げ台は通常、紙ナプキンの置かれているエリアに設置されています。カウンターやスタッフの作業スペースの近くにも置かれていることが多いため、これらの場所を見て回ると下げ台を見つけやすくなります。
下げ台が利用できると、店内の整理整頓がずっと簡単になります。
カップ専用の投入口
下げ台の上部には、カップ専用の円筒形プラスチック容器があります。ここにカップを入れることで、スペースを有効に利用しながらカップを効率的に積み重ねることができます。紙カップとプラスチックカップは分けて捨てるよう指示されているので、この指示に従ってください。
ごみの分別
スタバでは、可燃ごみ（紙製品や使用済みのナプキンなど）と不燃ごみ（プラスチック製の蓋やストローなど）を分けています。提示された指示に従って、適切なゴミ箱にごみを分けて捨てましょう。カップについては専用の投入口が設けられているため、特に注意が必要です。
マグカップと皿の返却方法
使用済みのマグカップ、皿、トレーは、下げ台に設けられた専用スペースに戻します。マグカップや皿は一箇所にまとめておくのが一般的で、トレーはそれとは別の場所に配置されます。使用済みのカトラリーは皿の上に置いて返却します。同じ種類の皿は積み重ねて置くと、スペースを効率的に使うことができます。
カップ専用投入口の設置理由
以前に他のカフェで働いていた経験から、カップを積み重ねて捨てる理由があります。それは、ゴミ箱内でカップが占める容積を減らすためです。カップを重ねて捨てると、バラバラに捨てた場合よりもはるかに少ないスペースを取ります。蓋を別に捨てることにより、カップ専用投入口がすぐに満杯になるのを防ぎ、スタッフの作業負担を軽減します。
